西點蛋糕製作
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商品訊息描述:
本書分為六個章節,分別西點蛋糕學習入門、西點蛋糕原料、西點蛋糕烘焙計算、西點製程、蛋糕製程、西點蛋糕配方等。由淺入深,適合初學者,也適合有意精進者。希望讀者在最短時間內瞭解西點蛋糕製作之精華,並在研讀之後,能完成美味可口的西點蛋糕,分享親朋好友,或創業產品製作打下基礎
譯者介紹
Chapter 1.西點蛋糕學習入門
Chapter 2.西點蛋糕原料
Chapter 3.西點蛋糕烘焙計算
Chapter 4.西點製程
Chapter 5.蛋糕製程
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商品訊息描述:
- 出版日:1050921
- ISBN:9789571188393
- 語言:中文繁體
- 裝訂方式:平裝
內容簡介
本書分為六個章節,分別西點蛋糕學習入門、西點蛋糕原料、西點蛋糕烘焙計算、西點製程、蛋糕製程、西點蛋糕配方等。由淺入深,適合初學者,也適合有意精進者。希望讀者在最短時間內瞭解西點蛋糕製作之精華,並在研讀之後,能完成美味可口的西點蛋糕,分享親朋好友,或創業產品製作打下基礎
作者簡介
譯者介紹
目錄
Chapter 1.西點蛋糕學習入門
Chapter 2.西點蛋糕原料
Chapter 3.西點蛋糕烘焙計算
Chapter 4.西點製程
Chapter 5.蛋糕製程
Chapter 6.西點蛋糕配方
西點蛋糕製作
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美財長將促中國大陸改革 加強打擊北韓
美國高級官員今天(3日)表示,美國財政部長路傑克(Jack Lew)下星期訪問北京時,將要求中國大陸加強打擊北韓,並加快大陸國內經濟的改革速度。
路傑克預定6到7日,出席在北京舉行的第八輪中美戰略與經濟對話,但由於雙方對南海問題引發的區域緊張立場各異,為這次對話蒙上陰影。
今天(3日)在首爾(Seoul)和南韓官員會談的路傑克表示,這項年度對話是解決雙邊摩擦問題的重要論壇。
在經濟議題方面,美國將敦促中國大陸推動改革,以強化內需、增進透明度、邁向由市場機制決定匯率,以及最重要的,遏阻產能過剩。
路傑克表示,這是核心關切的議題,因為產能過剩正在扭曲全球商品市場。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美財長將促中國大陸改革-加強打擊北韓-101300937.html
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